唯一官方微信平台
海鲜食谱
秋刀鱼
在线客服
产品详情

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
《辣焖秋刀鱼》
主料:渔公码头”野生秋刀鱼
做法:
1、秋刀鱼洗净切成两段;
   2、锅中倒入食用油,放入葱,姜,蒜,大料,干辣椒,炒香;
 3、烹入酱油,料酒,放少许大酱,放入热水后加入盐,味素,糖,胡椒粉;
  4、放入秋刀鱼段,锅开转小火焖制12分钟,汤稠即可装盘。

《椒盐秋刀鱼》
主料:渔公码头”野生秋刀鱼
做法:
1、秋刀鱼洗净,并均匀划上斜刀;
2、加盐、料酒、味素、糖、胡椒粉、葱、姜腌制半小时;
3、将秋刀鱼均匀的沾上一层薄干面;
4、锅烧干加入食用油烧热,放入秋刀鱼,炸制金黄色,表面酥脆取出;
5、椒盐制做,花椒粒炒干擀碎,加入盐拌均,食用时蘸椒盐,即可。

渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号  渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号


联系电话:0631-7368168
联系邮箱:yjxc995818@163.com
联系地址:山东省荣成市石岛开发区晟海捕捞队
在线客服
 
 
 联系方式
订购热线:13224111129
邮箱:yjxc995818@163.com