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海鲜食谱
红龙鱼
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《清蒸红龙鱼》
主料:渔公码头”野生红龙鱼
做法:
1、先将鱼洗净,沥干水分,盛盘后放入蒸锅里十五分钟;
   2、把姜,葱,红椒条切丝备用;
 3、把蒸好的鱼拿出来,放上备好的姜丝,红椒丝,葱丝;
  4、在锅中放入适量的食用油,油温达到七八成高淋在鱼跟配料上面,最后在淋上酱油即可。

《红烧红龙鱼》
主料:渔公码头”野生红龙鱼
做法:
1、将鱼去皮去内脏洗净,起油锅,煎至两面金黄。加高汤;
   2、然后把鱼和木耳放进去炖一下。加陈醋和料酒、白糖;
 3、把鱼盛出来。把水淀粉倒入底汤中,大火收汁浓厚倒在鱼身上,撒上小葱花就可以了。

渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号  渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号


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