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海鲜食谱
盘纹珍珠鲍
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鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余,以示包内有“用之不尽”的余钱。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及...
《酱爆盘纹珍珠鲍》
主料:渔公码头”盘纹珍珠鲍鱼
做法:
1、将鲍鱼清洗干净,然后控干水分。准备点儿葱姜末;
   2、炒锅加热后加入适量食用油,加入葱姜末爆香后加入适量豆瓣酱翻炒;
 3、加入鲍鱼翻炒至熟即可。酱香浓郁,口感十分鲜嫩,营养丰富。

《辣炒盘纹珍珠鲍》
主料:渔公码头”盘纹珍珠鲍鱼
做法:
1、鲍鱼洗净备用。小洋葱,蒜,干辣椒,姜切片;
2、锅里放少许油,放入小洋葱和蒜爆香;
3、放入青椒炒至软身。倒入鲍鱼片翻炒;
4、调入盐,白葡萄酒,生抽和少许糖翻炒几下;
5、撒入香菜即可出锅。

渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号  渔公码头海鲜,大连海鲜礼盒,渤海刀1号



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